홈카페용품 모카포트 비알레띠 / 에스프레소 샷잔

재택근무로 인하여 홈카페를 즐기는 나!

아침마다 커피를 내리는 일과가 저의 힐링 시간입니다.

커피 향을 맡고 있으면 기분만 좋아집니다 :)

 

 

이번에는 홈카페용품 비알레띠 모카포트를 소개하려고 합니다.

제가 제일 좋아하는 에스프레소 추출방식이기도 합니다.

비알레띠 모카포트 2샷

비알레띠 모카포트 2샷 패키지

 

현재 3샷용 모카포트를 사용하고 있는데

가끔 에스프레소 양 조절 실패로 매우 진한 커피를 마셔야 했습니다.

계량 감각이 없는 저에게 2샷 모카포트가 더 좋을 거 같아 구입을 했지만!

 

에스프레소 샷 잔은 따로 구입을 해야 한다는 단점이 있습니다.

기존 3샷용보다 번거롭다.

 

 

비알레띠 모카포트 

하지만, 분수대 모습같이 생긴 2샷용 모카포트를 보니 귀엽기도 하고

에스프레소 추출이 어떻게 될까 궁금하기도 합니다.

 

 

비알레띠 모카포트 구성품 (컨테이너, 커피 바스켓, 하단 물탱크)

구성품은 기존과 동일하게

컨테이너, 커피 바스켓, 하단 물탱크로 구성되어있습니다.

 

모카포트는 알루미늄이기 때문에 열전달이 높고 세제를 사용하여 세척을 하지 않습니다.

다만, 처음 구입했을 때에는 중성세제를 이용해 세척한 후 원두를 3번 추출하고

그 이후의 추출한 에스프레소를 마시면 됩니다.

 

 

 

"모카포트 사용방법"

1. 물탱크의 안전밸브 아래까지 물을 채워줍니다.

2. 커피 바스켓에 모카포트용 커피를 채워줍니다.

3. 평평하게 펴주는데 탬핑하거나 원두를 누르지 않습니다.

4. 상 하단을 잘 결합한 후 중간 불-약불에 맞춰 준 후 커피를 추출합니다.

 

 

여기서 잠깐! 모카포트가 어떻게 커피 추출이 되는지 아시나요?

모카포트 에스프레소 추출 일러스트

모카포트에 열을 가하게 되면 물탱크에 담아있는 물이 끓게 됩니다.

압력이 생기고 뜨거운 물이 커피 바스켓을 통과하게 됩니다.

커피 바스켓에는 원두가 담아있기에 압력에 의해 에스프레소가 추출이 되는 것입니다.

 

모카포트는 불로 가열하여 에스프레소를 추출하기 때문에 진한 에스프레소를 즐길 수 있습니다.

 

 

 

비알레띠 모카포트 2샷용 + 에스프레소 샷잔

 

에스프레소 샷잔이 조금 높은 느낌은 들지만

이렇게 모아보니 에스프레소 추출을 빨리 하고 싶어 집니다.

 

비알레띠 모카포트 2샷용을 구입하시는 분들께

도움이 되는 포스팅이 되었길 바라며, 개인적인 포스팅으로 참고만 부탁드립니다.

 

오늘도 좋은 하루 보내세요.